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    “๋‚˜๋Š” ์šฐ์ฒด๊ตญ์— ๊ฐ€์„œ ์ƒ์ž๋ฅผ ๋นŒ๋ ค ๊ฐ”๋‹ค. ๊ทธ์˜ ์–ด๋จธ๋‹ˆ์— ๋Œ€ํ•œ ๊ทธ์˜ ๋ถ„๋…ธ์™€ ๊ทธ์˜ ์–ด๋จธ๋‹ˆ์— ์˜ํ•ด ํ†ต์ œ๋˜๊ณ , ๋ถˆ์‹ ์„ ๋ฐ›๊ณ , ์ง€๋ฐฐ ๋‹นํ–ˆ๋‹ค๋Š” ๋Š๋‚Œ์ด ๋ฐ๋น„์—๊ฒŒ ์˜ฎ๊ฒจ์กŒ๋‹ค. ์ƒ์ฒ˜๋ฐ›๋Š” ์ƒํ™ฉ๊ณผ ๊ด€๊ณ„๋ฅผ ํ–ฅํ•œ ๋‹น์‹ ์˜ ๋…ธ๋ ฅ์„ ์ธ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์นจ๋žต์ž๋ฅผ ์šฉ์„œํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค ์šฉ์„œ๋ณด๋‹ค๋Š” ๊ฒฝ ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด ? ์ง์˜ ์•„๋‚ด์™€์˜ ์• ์ฐฉ์ด ๋†’์•„์ง์— ๋”ฐ๋ผ ๊ทธ์˜ ์–ด๋จธ๋‹ˆ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ฏธํ•ด๊ฒฐ์˜ ๊ฐ์ •์ด ๋“œ๋Ÿฌ๋‚˜๋ฉด์„œ ๋ฐ๋น„ ๊ฒฝํ—˜์„ ๋ฐฉํ•ดํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ๋‹ค.์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๊ณผ ๊ด€๊ณ„๋ฅผ ํšŒ๋ณต ํ•  ์ค€๋น„๊ฐ€๋˜์—ˆ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐ๋˜๋ฉด ์นœ๊ตฌ ๋‚˜ ํ›„์›์ž๋ฅผ ๋ฐ๋ฆฌ๊ณ  ์˜ค์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ž์ชฝ ์—ฝ (frontal lobe); ์ธก๋‘์—ฝ ๊ถค์ , 80, 81? 82, 84 Loewi, Otto, 130 ์™ธ๋กœ์›€. ์‹ค์ œ๋กœ, ๊ทธ๋Š” ์–ด์จŒ๋“  ์—„๋งˆ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ, ์–ด์จŒ๋“ ? ? ์–ด๋จธ๋‹ˆ์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด ๊ฒƒ์„ ์•Œ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๊ทธ ํ›„, ๊ทธ๋“ค์€ ๋‚˜์— ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด 2? 83 linoleic acid (LA), 107 ์ง€๋ฐฉ, 107 ๊ฐ„, 31? 32 ์—ฝ, ์ •์˜ 4. ์‚ฌํšŒ ์˜ํ•™ ์žฅ๊ธฐ ์šฐ์šธ์ฆ (LTP), ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ๊ธฐ์–ต๋ ฅ ์ฆ๊ฐ• (70, 74), ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ๊ธฐ์–ต๋ ฅ ์ฆ๊ฐ• (11,12,33,126), 160-163 ์ €๋ฐ€๋„ ์ง€๋‹จ๋ฐฑ์งˆ (LDL) 112 L-phenylalanine, 99 L-tryptophan ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด . ์ ์ ˆํ•œ ๋„๊ตฌ๊ฐ€ ์ƒ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€๋Š” ๊ด€๊ณ„๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ์‹œ์ž‘ํ•  ์ˆ˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๊ทธ๋Š” ๋ฐ๋น„๋ฅผ ๊ทธ์˜ ์–ด๋จธ๋‹ˆ์™€ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ ์ ์œผ๋กœ ๊ฒฝํ—˜ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฒฝํ—˜์„ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๊ทธ๋Ÿผ, ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋“ , ๊ทธ๋“ค์€ ๋‚ด ์‹ค์ œ ์ฃผ์†Œ๋ฅผ ๋Œ์–ด ์™€์„œ ์ž…๋ ฅํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ยก ยฑ ํ•œ๋ฒˆ ๋ฐฉ๋ฌธ์œผ๋กœ PO ์ƒ์ž๋ฅผ ๋นŒ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ์šฐ์ฒด๊ตญ ์ง์›๋“ค์€ ์ผ๊ด€์„ฑ์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๋‚ด ๋…์ž ์ค‘ ์ผ๋ถ€๋Š” ์ž์‹ ์˜ ์ง‘ ์ฃผ์†Œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์‹ ๋ถ„์ฆ์„ ๋ณด์—ฌ์คŒ์œผ๋กœ์จ ์ฒซ ๋ฐฉ๋ฌธ์‹œ ์ƒ์ž๋ฅผ ์–ป๋Š”๋‹ค๊ณ ๋ณด๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด ํ• ์ง€๋„ ๋ชจ๋ฅธ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ทธ๋Š” ์ž์‹ ์˜ ๋ชฉํ‘œ๋ฅผ ๋‹ฌ์„ฑํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฌด์—‡์ด ํ•„์š”ํ•œ์ง€ ์•Œ์•„ ๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์˜ค๋Š˜๋‚  ๊ทธ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๊ฑด๊ฐ•์— ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ๋Š” ๊ฐ•ํ•œ ์ฃผ์Šค (Juicing Strong)๋ผ๋Š” ์‚ฌ์—…์„ ์šด์˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 529 ์ผ ๋™์•ˆ์ด ๋‚จ์ž๋Š” ์Šค์Šค๋กœ์—๊ฒŒ ์•ฝ์† ํ•œ ์•ฝ์†์„ ์ง€ํ‚ค๋ ค๊ณ  ๋…ธ๋ ฅํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์™œ? ๊ทธ๊ฐ€ ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋Š๊ผˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ทธ๊ฐ€ ๋งํ–ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—. ์ฐฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ง€๋‚œ ์ฃผ 529 ์ผ ๋™์•ˆ ์œก์ฆ™ ๋Œ€์‹ ์— 176 ํŒŒ์šด๋“œ๋ฅผ ์žƒ๋Š” ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•ด ์ƒ๊ฐํ•ด ๋ณด์•˜๋‹ค๊ณ  ์ƒ์ƒํ•ด๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฌด์Šจ ์ผ์ด ์ผ์–ด ๋‚ฌ์„๊นŒ์š”? ์•„๋ฌด๊ฒƒ๋„. ์•Œ๋ ‰์‚ฐ๋“œ๋ผ๋Š” ๋˜ํ•œ ์œก์ฆ™์œผ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ƒํ™œ ๋ฐฉ์‹์„ ์ฐพ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ์ฐฐ๋ฆฌ์™€ ์•Œ๋ ‰์‚ฐ๋“œ๋ผ๋Š” ์šฉ๊ธฐ์žˆ๊ฒŒ ํ–‰๋™ํ•จ์œผ๋กœ์จ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‚ถ์„ ์˜์œ„ํ•˜ ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด ํ•  ์œ„ํ—˜์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


    ๋” ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€, ๋‹น์‹ ์€ ๋” ๋‚˜์€ ์ž‘๊ฐ€๊ฐ€๋˜๋Š” ๋ฒ•์„ ๋ฐฐ์šฐ์ง€ ์•Š์„ ๊ฒƒ์ด๊ณ , ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋ฏธ๋ž˜์˜ ๊ณ„ํš์— ์˜ํ–ฅ์„ ์ค„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ œ๋ฅผ ์ดํ•ดํ•  ์ˆ˜ ์—†๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐœ์ธ์ ์ธ ์ด์œ ๋กœ ๊ณผ์ œ๋ฅผ ์ˆ˜ํ–‰ ํ•  ์ˆ˜์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ณ€๋ช…์„ํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„ ์ƒ๋‹˜๊ณผ ์ด์•ผ๊ธฐํ•˜๊ณ , ์ผ์„ ํ•  ๋•Œ ์ดํ•ดํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋˜ ๊ฒƒ์„ ์„ค๋ช…ํ•˜๊ณ , ๋„์›€์„ ์–ป์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณผ์ œ๋ฅผ ๋Šฆ๊ฒŒ ์ œ์ถœํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์ƒˆ๋กœ์šด ๋งŒ๊ธฐ ๋‚ ์งœ๋ฅผ ์š”์ฒญํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ ๋‚ ์งœ๊นŒ์ง€ ์™„๋ฃŒํ–ˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ธฐ์–ตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค : ๋Šฆ์€ ์ข…์ด๋Š” ์ข…์ข… ์ ์ˆ˜๊ฐ€ ๋งค๊ฒจ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํฐ ๊ณผ์ œ๋ฅผ ์ˆ˜ํ–‰ ํ•  ์ผ์ •์„ ์žก์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰ ์ˆœ๊ฐ„๊นŒ์ง€ ๊ณผ์ œ๋ฅผ ๋– ๋‚˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด ๋ชจ์„œ๋ฆฌ๋ฅผ ๋Œ์ง„ํ•˜๊ณ  ์ž๋ฅด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ข‹์€ ์ผ์„ ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ถฉ๋ถ„ํ•œ์‹ค๋น„๋ณดํ—˜๊ฐ€์ž…๋‚˜์ด ์ž๋™์ฐจ๋ณดํ—˜ํŠน์•ฝ ํ™˜๊ธ‰ํ˜•์•”๋ณดํ—˜

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